Minstens 1x in de week ga ik mijn boodschappen bij de supermarkt bij mij om de hoek en dat is de Albert Heijn op de Haagdijk in Breda. Makkelijk te bereiken per fiets, benenwagen en de auto. Helaas is de Albert Heijn (AH) niet altijd ideaal voor mij. Veel van het assortiment, in de winkel,Read More
Een tijdje geleden ontving ik een e-mail van Miranda, die ik op Instagram ken als @Health.Mi.Foodie, met de mededeling dat ik was genomineerd voor de Liebster Blog Award en of ik de Award in ontvangst wilde nemen. Mijn eerste reactie: “Gaaf!” Mijn 2e reactie: “Wat is dat nou weer?” Mijn 3e reactie: “Even in googleRead More
Vandaag is het 1 december en daarmee is de feestmaand echt van start gegaan. De maand met feestdagen als Sinterklaas, Kerst en uiteraard Oud & Nieuw. Super gezellig natuurlijk. Met familie en vrienden tijd doorbrengen, lekker eten, veel snoepen en soms ook cadeautjes uitwisselen. Ook zie je in deze maand dat mensen met elkaar moetenRead More
Daar zit ik dan, op de bovenverdieping van een lunchroomtentje. Lekker teksten schrijven en recepten uitwerken. Beneden komen er een paar klanten binnen, aan de stemmen te horen zijn het mannelijke klanten. Ze doen een bestelling bij de dame achter de balie en doen hun uiterste best om met haar een gesprek aan te knopen.Read More
De vraag die in elk huishouden wordt gesteld: “wat zullen we eten vandaag?” Stel je die vraag, dan krijg je vaak een antwoord variërend van: “Ik heb zin in ….” tot “geen idee!” Wanneer je echter voor 1 persoon kookt, dan blijft de reactie op die vraag toch wel uit. Zou ik spontaan ineens eenRead More
Koken voor 1 is ontstaan uit het idee: mensen inspireren, goede ideeën geven en heerlijke gerechten laten zien met bijbehorende recepten speciaal voor 1 persoon. Voor 1 persoon koken kan soms lastig zijn. Stel je de vraag: “wat eten we vandaag?” dan blijft het vaak stil in huis. In ieder geval bij mij. Uiteraard kunRead More
Mijn “geheime ingrediënt”! Een saus, welke volgens mij, echt bij elk gerecht past! Het maakt niet uit welke keuken ik kook: Italiaans, Chinees, Indiaas of gewoon Nederlands. Ik voeg graag een “kick” toe aan mijn eten. Een lekker pittig smaakje. Zonder dat dit het hele gerecht gaat overheersen, zoals sambal. Zo kan sambal je etenRead More
Ik moet iets bekennen. Heel eerlijk toegeven dat ik me heb laten verleiden! Ken je die programma’s op de televisie waar de meest fantastische producten worden gepresenteerd, met natuurlijk aanbiedingen waar je binnen een uur op moet reageren (anders loop je die fantastische aanbieding mis?!)? Van die producten die dé oplossing zijn voor alle ongemakkenRead More
Met een diepe zucht, schop ik mijn schoenen uit. Mijn jas en tas liggen in een spoor van mijn voordeur naar mijn bank. Ik plof neer op de bank en pak een dekentje erbij. De tv zet ik voor het gemak aan, maar echt kijken…Geen zin in. Ik moet nog opruimen, boodschappen doen en hetRead More