Ik ben een enorme fan van salades. Volgens mij heb ik zelden eenzelfde salade op. Iedere keer weer belandt er iets anders op het bord of in de schaal. Andere groente, andere sla, andere sauzen, koude, lauwe of warme salade…Eindeloos kun je ermee variëren en het is één van de makkelijkste gerechten voor 1 persoon.Read More
Voor de mensen die Koken voor 1 al een tijdje volgen op Facebook of Instagram: zelfgemaakte pompoensoep vind ik toch echt heel erg lekker. Vanuit die soep is er ook een pompoenstamppot ontstaan waar ik in de wintermaanden goed van kan genieten. Terwijl ik vroeger niets van pompoen moest hebben.Vanuit nieuwsgierigheid wilde ik kijken ofRead More
Voor de website www.leukerecepten.nl mocht Koken voor 1 meedoen als Bloginsider met een paar producten van het merk Princes. In mijn geval: tonijn uit blik op basis van zonnebloemolie.Zoals ik de opdracht begreep: “maak een vernieuwend gerecht met een blikje tonijn”. Nu maak ik wel vaker gerechten met blikjes vis, want die zijn lekker. EnRead More
Er is een nieuwe “hype” in foodie land. Althans als ik de nieuwsberichten op televisie, instagram enzo mag geloven. Niet dat het groots is uitgemeten. Ik zag toevallig een keer een tv item voorbijkomen.Wat ik zag vond ik zo leuk dat ik dat natuurlijk een keer wilde proberen. Testen voor Koken voor 1. Het zagRead More