Mexicaanse Quinoa-Bulgur

Er bestaan handige verpakkingen waar Bulgur en Quinoa al zijn samengevoegd en erg snel klaar zijn. Meestal gewoon opwarmen in een pan of wok. Dus ideaal voor een snelle maaltijd en zeker ook voor 1 persoon. Dit gerecht is “per ongeluk” ontstaan… Ik was niet direct op zoek naar een vegetarische maaltijd, maar wilde wel ietsRead More

Quinoa-Bulgur Ras el Hanout

Daar ben ik weer met een Quinoa-Bulgur recept!Ben jij ook al fan van deze granen combinatie?  Misschien moet ik eens gewoon Quinoa of Couscous gaan proberen, dat schijnt ook erg makkelijk te zijn. Maar tja ik blijf deze variant wel zo fijn vinden op de dagen dat ik echt heel snel een maaltijd op tafelRead More

Quinoa-Bulgur Broccoli Feta Style

Zoals ik al aangaf in het recept Quinoa-Bulgur Italian Style was ik op zoek naar makkelijke ingrediënten voor recepten voor Koken voor 1. Nu is de Bulgur-Quinoa die ik bij de AH heb gevonden zo makkelijk en vooral snel in gebruik dat ik enorm aan het experimenteren ben gegaan. De zakjes bevatten namelijk 2 persoonsRead More