Pasta met pesto & gamba’s is toch wel 1 van mijn all-time favorieten om klaar te maken. Soms maak ik het omdat ik weinig tijd of zin heb om te koken, maar ik maak het ook heel graag wanneer ik er gewoon trek in heb. Ik zorg ervoor dat ik gamba’s in mijn vriezer opRead More
Snelle Tagliatelle
Pasta, wie is er geen fan van! Makkelijk in gebruik en ook erg handig om standaard in huis te hebben, omdat je het met bijna alles kan klaarmaken. Verse pasta maak ik eigenlijk nooit. Gewoon omdat ik er de tijd niet voor neem, maar bij mijn vaste supermarkt hebben ze (al een hele tijd) opRead More
Makreel Pasta
Tja…wat doe je met een bakje makreel die je ooit eens een keer hebt gekocht, omdat die in de bak met aanbiedingen lag? Opeten natuurlijk!Nu eet ik niet dagelijks makreel, sterker nog… ik kan me niet herinneren wanneer ik dat ooit zelf heb klaar gemaakt.Het blikje makreel had een houdbaarheidsdatum die nu toch echt opRead More
PizzaPestoWrap
Pizza, ik ben er dol op! Het lekkerste vind ik ze wanneer een pizzabakker het vers maakt en dan in een houtskooloven schuift om na een aantal minuten dampend voor mijn neus te staan.Nu heb ik thuis geen houtskooloven en ook geen pizzabakker, dus vaak doe ik lui en neem pizza mee uit het vriesvakRead More
Pasta met zalm en avocado
Ken je dat? Vergeten boodschappen te doen! En daar kom je dan achter net voordat de winkels sluiten en jij wilt gaan koken?Nou dat gebeurt bij mij ook weleens. Nu hoef ik mij meestal niet zo druk te maken, want ik heb altijd wel eten in huis waar ik dan iets mee in elkaar flans.DingenRead More
Spinazie Komkommersoep
Voor sommige gerechten koop ik graag verse spinazie. Lekker even kort wokken, dan is die spinazie lekker knapperig en vult andere ingrediënten goed aan. Alleen moet ik altijd minimaal 200 gram kopen en die maak ik echt nooit in 1x op. Ken je dat? Met 100 gram spinazie, die over was, als basis ben ikRead More
Quinoa-Bulgur Italian Style
Geregeld ga ik op zoek naar lekkere producten die het Koken voor 1 makkelijker maken. Verpakkingen speciaal voor 1 persoon, maar ook producten die ervoor zorgen dat ik snel klaar ben én toch zelf mijn eten heb gemaakt. Natuurlijk is soms uitgebreid koken geen probleem, maar dat doe ik dan liever voor een leuk gezelschap.Read More