Pasta met pesto & gamba’s is toch wel 1 van mijn all-time favorieten om klaar te maken. Soms maak ik het omdat ik weinig tijd of zin heb om te koken, maar ik maak het ook heel graag wanneer ik er gewoon trek in heb. Ik zorg ervoor dat ik gamba’s in mijn vriezer opRead More
Het is weer goed heet in Nederland. Soms zie ik de temperatuur toch al de 30 graden voorbijschieten. Ok, dat is dan in de volle zon, maar toch. Nu weet ik niet wat jouw lichaam zegt op het gebied van eten met deze temperaturen, maar mijn lijf wilt niet echt veel bijzonders eten. Salade lukt nogRead More
Pasta, wie is er geen fan van! Makkelijk in gebruik en ook erg handig om standaard in huis te hebben, omdat je het met bijna alles kan klaarmaken. Verse pasta maak ik eigenlijk nooit. Gewoon omdat ik er de tijd niet voor neem, maar bij mijn vaste supermarkt hebben ze (al een hele tijd) opRead More
Tja…wat doe je met een bakje makreel die je ooit eens een keer hebt gekocht, omdat die in de bak met aanbiedingen lag? Opeten natuurlijk!Nu eet ik niet dagelijks makreel, sterker nog… ik kan me niet herinneren wanneer ik dat ooit zelf heb klaar gemaakt.Het blikje makreel had een houdbaarheidsdatum die nu toch echt opRead More
Ken je dat? Vergeten boodschappen te doen! En daar kom je dan achter net voordat de winkels sluiten en jij wilt gaan koken?Nou dat gebeurt bij mij ook weleens. Nu hoef ik mij meestal niet zo druk te maken, want ik heb altijd wel eten in huis waar ik dan iets mee in elkaar flans.DingenRead More
Zin in een smakelijke pasta die ook nog eens supersnel klaar is? Vooral op warme zomerse dagen is dit zo’n lekker smakelijk hapje eten. Het kan prima als avondeten, maar ook heel goed als lauwwarme lunch. Afhankelijk van de kooktijd van je pasta ben je maximaal 10 minuten in je keuken bezig. In het receptRead More
Blader jij ook weleens door kookboeken of kijk je naar kookprogramma’s? Daar kunnen heerlijke gerechten voorbijkomen, maar altijd met een lijst aan ingrediënten die ik niet in huis heb. Toch bezorgen die recepten mij een enorme berg aan inspiratie. Dit recept is op die manier ontstaan. Door te kijken naar de ingrediënten in mijn keukenkastjeRead More
Deze pasta eet ik al zolang ik het mij kan herinneren. Ooit door mijn moeder verzonnen, bedacht, ontwikkeld, gecreëerd of hoe je het noemen wilt. Hoe ze erop is gekomen? Ik heb echt geen idee. Wanneer ik aan anderen vertel wat er allemaal inzit, dan is de reactie meestal: ‘Dat klinkt echt NIET lekker’ en erRead More