Mexicaanse Quinoa-Bulgur

Er bestaan handige verpakkingen waar Bulgur en Quinoa al zijn samengevoegd en erg snel klaar zijn. Meestal gewoon opwarmen in een pan of wok. Dus ideaal voor een snelle maaltijd en zeker ook voor 1 persoon. Dit gerecht is “per ongeluk” ontstaan… Ik was niet direct op zoek naar een vegetarische maaltijd, maar wilde wel ietsRead More