Ik ben een enorme fan van salades. Volgens mij heb ik zelden eenzelfde salade op. Iedere keer weer belandt er iets anders op het bord of in de schaal. Andere groente, andere sla, andere sauzen, koude, lauwe of warme salade…Eindeloos kun je ermee variëren en het is één van de makkelijkste gerechten voor 1 persoon.Read More
Zo eens in de zoveel tijd struin ik op het internet op zoek naar eetinspiratie, want het lukt mij niet om iedere dag iets zelf te verzinnen.Nu kwam ik uit op de website van Anniepannie en daar zag ik allerlei lekkere dingen en uiteindelijk viel mijn oog op de Aardappelschotel met Gorgonzola en Paprikasaus. AlleenRead More
Wanneer er speciale gelegenheden zijn of er is een moment in je leven welke je graag een feestelijk tintje wilt geven. Dat was het uitgangspunt voor mij om dit gerecht te bedenken. Ook op dat soort momenten kan het namelijk voorkomen dat je alleen eet. Dus waarom niet een lekker feestelijk gerecht om jezelf teRead More