Rijstmihoen is verrassend makkelijk om te bereiden. Kwestie van water koken en dan het kokende water enkele minuten over de mihoen gieten. Aansluitend afgieten en met koud water afspoelen. Het enige wat ik de eerste keer niet goed deed, is de verpakking open maken en verwachten dat er 4 afzonderlijke porties inzaten. Helaas mocht ikRead More
Courgette Broccoli Soep
Ik raakte geïnspireerd door een recept op de social media. Daar stond een recept met broccoli. Toevallig (of niet) had ik op dat moment een stronk broccoli liggen waarover ik aan het nadenken was wat ik daar nou mee kon maken. Dus ging ik een kijkje nemen bij het recept, dat snap je wel. HetRead More
Quinoa-Bulgur Broccoli Feta Style
Zoals ik al aangaf in het recept Quinoa-Bulgur Italian Style was ik op zoek naar makkelijke ingrediënten voor recepten voor Koken voor 1. Nu is de Bulgur-Quinoa die ik bij de AH heb gevonden zo makkelijk en vooral snel in gebruik dat ik enorm aan het experimenteren ben gegaan. De zakjes bevatten namelijk 2 persoonsRead More