Koken voor 1 persoon is op zichzelf al een uitdaging, maar wat als je (tijdelijk) niet voor jezelf kunt koken? Natuurlijk zijn er volop mogelijkheden om eten te bestellen of geprepareerde maaltijden in de supermarkt te halen. Maar zeg nou zelf. Een thuisgekookt maaltje is veel lekkerder. Via Thuisgekookt.nl kun je daar nu van proevenRead More
De Maaltijdservice: een prima alternatief voor Koken voor 1…
Altijd Koken voor 1 persoon is een behoorlijke opgave. Wat moet ik nu weer eten? Ik heb te veel te doen om uitgebreid te koken. Weinig puf, dus ik bestel maar wat. Om maar een paar redenen te noemen om weer jezelf een gezond vers gekookt maaltje te gunnen. Hoe fijn is het wanneer iemandRead More
Maiskolf uit de oven
Wist jij dat je een maiskolf niet hoeft te koken in water? Dat je het op een manier kunt bereiden zonder al te veel werk? En dat deze manier bereiden niet alleen makkelijk is, maar ook enorm smaakvol. Maiskolf uit de oven. Slechts 5 minuten voorbereiding en dan hop zo de oven in. Weinig gedoeRead More
Salade met kipspiezen
Tijdens heerlijke warme zomerse dagen heb ik vaak zin in BBQ!! Alleen heb ik dan weer geen zin om een BBQ aan te gaan steken, enkel voor mij alleen. Zeker niet dat apparaat wat ik heb staan. Ik heb een grote Weber BBQ met briketten. Misschien ben ik lui, maar het duurt me te langRead More
Comfortfood aardappelschotel
Zo eens in de zoveel tijd struin ik op het internet op zoek naar eetinspiratie, want het lukt mij niet om iedere dag iets zelf te verzinnen. Nu kwam ik uit op de website van Anniepannie en daar zag ik allerlei lekkere dingen en uiteindelijk viel mijn oog op de Aardappelschotel met Gorgonzola en Paprikasaus.Read More
Lamsburger Sriracha
Ik ben dol op hamburgers, maar dan wel met goed vlees, heerlijke groente, een smakelijk sausje én op een echt stevig broodje. Ik zal dan ook niet snel een hamburger bestellen bij een fastfoodketen. Zo heb ik al talloze variaties gemaakt op hamburgers, bijvoorbeeld een rundvleesburger met verse ananas en satésaus (ja, dat smaakt echtRead More
Beef Noodles en Broccoli
Rijstmihoen is verrassend makkelijk om te bereiden. Kwestie van water koken en dan het kokende water enkele minuten over de mihoen gieten. Aansluitend afgieten en met koud water afspoelen. Het enige wat ik de eerste keer niet goed deed, is de verpakking open maken en verwachten dat er 4 afzonderlijke porties inzaten. Helaas mocht ikRead More
Salade Pangasiusfilet en ei
Salade, ik ben er dol op! Eindeloze mogelijkheden om te variëren. Met sla, zonder sla, met tomaat, zonder tomaat, koud, lauw en ga zo maar door. Een krop sla of van die voorverpakte zakjes sla kunnen voor mij nog weleens te veel sla zijn. 1x een krop sla klein snijden en ik kan er welRead More
Hot Salsa met Spaghetti
Het is weer goed heet in Nederland. Soms zie ik de temperatuur toch al de 30 graden voorbijschieten. Ok, dat is dan in de volle zon, maar toch. Nu weet ik niet wat jouw lichaam zegt op het gebied van eten met deze temperaturen, maar mijn lijf wilt niet echt veel bijzonders eten. Salade lukt nogRead More
Snelle Tagliatelle
Pasta, wie is er geen fan van! Makkelijk in gebruik en ook erg handig om standaard in huis te hebben, omdat je het met bijna alles kan klaarmaken. Verse pasta maak ik eigenlijk nooit. Gewoon omdat ik er de tijd niet voor neem, maar bij mijn vaste supermarkt hebben ze (al een hele tijd) opRead More