Salade, ik ben er dol op! Eindeloze mogelijkheden om te variëren. Met sla, zonder sla, met tomaat, zonder tomaat, koud, lauw en ga zo maar door. Een krop sla of van die voorverpakte zakjes sla kunnen voor mij nog weleens te veel sla zijn. 1x een krop sla klein snijden en ik kan er welRead More
Het is weer goed heet in Nederland. Soms zie ik de temperatuur toch al de 30 graden voorbijschieten. Ok, dat is dan in de volle zon, maar toch. Nu weet ik niet wat jouw lichaam zegt op het gebied van eten met deze temperaturen, maar mijn lijf wilt niet echt veel bijzonders eten. Salade lukt nogRead More
Pasta, wie is er geen fan van! Makkelijk in gebruik en ook erg handig om standaard in huis te hebben, omdat je het met bijna alles kan klaarmaken. Verse pasta maak ik eigenlijk nooit. Gewoon omdat ik er de tijd niet voor neem, maar bij mijn vaste supermarkt hebben ze (al een hele tijd) opRead More
Ik raakte geïnspireerd door een recept op de social media. Daar stond een recept met broccoli. Toevallig (of niet) had ik op dat moment een stronk broccoli liggen waarover ik aan het nadenken was wat ik daar nou mee kon maken. Dus ging ik een kijkje nemen bij het recept, dat snap je wel. HetRead More
Wanneer ik een soepje of een lekkere salade maak, wil ik er altijd iets extra’s bij eten. Meestal is dat een lekker stukje brood. Speciaal brood of Focaccia of zoiets. Nu had ik weleens gehoord (en gezien) dat er zoiets als kaaskoekjes bestond, maar ik dacht altijd dat dat enorm veel werk was of moeilijkRead More
Ik ben een enorme fan van salades. Volgens mij heb ik zelden eenzelfde salade op. Iedere keer weer belandt er iets anders op het bord of in de schaal. Andere groente, andere sla, andere sauzen, koude, lauwe of warme salade…Eindeloos kun je ermee variëren en het is één van de makkelijkste gerechten voor 1 persoon.Read More
Oestersaus liet ik meestal aan mij voorbijgaan. Waarom? Geen idee!! En nu….gebruik ik het graag in gerechten. Geeft een lekkere smaak aan een gerecht. Mijn eten wordt niet bedolven onder een berg aan saus en je proeft de resterende ingrediënten gewoon. Je doet een flinke scheut door het eten en voilà….je hebt je smaakmaker. NuRead More
Wraps en taco’s zijn heel erg handig en prima te doen voor 1 persoon. In de meeste verpakkingen zitten minimaal 6-8 stuks. De voordeel verpakkingen zijn nog eens groter. Dus kan het gebeuren dat je meerdere dagen achtereen hetzelfde neigt te gaan eten. Ook kun je Wraps prima invriezen, maar je kunt natuurlijk ook diverseRead More
Voordat je verder gaat lezen, let op! Dit gerecht kan echt iedereen maken!!! Makkelijker en luier bestaan ze denk ik niet. Kippensoep staat niet hoog op mijn persoonlijke lijst, maar ramensoep wel. Zo staan er inmiddels 2 andere recepten op de website om je eigen heerlijke ramensoep te kunnen maken, namelijk: Ramensoep en Ramensoep met Gamba’s.Nu vroeg ikRead More
Er bestaan handige verpakkingen waar Bulgur en Quinoa al zijn samengevoegd en erg snel klaar zijn. Meestal gewoon opwarmen in een pan of wok. Dus ideaal voor een snelle maaltijd en zeker ook voor 1 persoon. Dit gerecht is “per ongeluk” ontstaan… Ik was niet direct op zoek naar een vegetarische maaltijd, maar wilde wel ietsRead More